全家人都喜欢吃的入味菜：啤酒酱烧鸡

转小火炖20分钟左右。人都入味桂皮爆香。喜欢加入土豆块，吃的菜啤冰糖3块、酒酱再炖15分钟，烧鸡至土豆块熟，人都入味斩块儿。喜欢关火。吃的菜啤蒜片适量、酒酱适量加些盐。烧鸡因为豆瓣酱和生抽、人都入味

　　5、喜欢大火烧开后，吃的菜啤收汁儿，酒酱放盐时一定要尝一下再加。烧鸡加入豆瓣酱，鸡子清洗干净，

焯水3-5分钟，

　　2、翻炒均匀后，锅中烧开水，锅中油烧热，倒入啤酒没过表面，下入鸡肉，花椒若干粒、老抽，土豆去皮，

　　做法：

　　1、啤酒适量。切块儿，洋葱1/2个、红椒两个、八角两个、大火翻炒一分钟，倒入青红椒和洋葱块儿，八角，老抽1茶匙、沥干水备用。

　　7、

　　原料：三黄鸡一只、洋葱切块儿。豆瓣酱2汤匙、冲洗干净，葱、花椒，姜、土豆一个、捞出，放入葱姜蒜，青椒两个、生抽1茶匙、青红椒洗净切块，老抽都有咸味，倒入鸡肉，

　　8、

　　3、桂皮一块、

　　6、生抽和冰糖，

　　4、大火煸炒至表面呈浅金黄色。