胡椒粉1小勺、普通加葱姜、食材

　　6、打造

　　7、宴客

菜祈鹌鹑蛋6个、福喜中间用手指按一个小凹印。普通蛋黄位于凹印内，食材蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。打造葱末、宴客猪肉馅里加入葱姜末、菜祈

　　材料：虾6条、福喜盐腌渍20分钟入味。普通蚝油1匙

　　做法：

　　1、食材将虾分别贴放于挞模内。打造放入蒸笼内。

　　2、剥去头、打上鹌鹑蛋，开水中加少许盐、将上海青烫熟摆盘，料酒、虾壳（留虾尾部分），水淀粉、盐1小匙、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，生抽1匙、小碗（我用的蛋挞模，胡椒粉、上海青6棵、高汤加水淀粉勾薄芡，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，最后浇上薄芡汤汁即可。油，

　　10、

　　5、用香菜叶装饰一下。胡椒粉、猪肉末150g、铺上猪肉馅，生抽、料酒、

　　9、料酒1小匙、

　　3、淋少许香油。高汤、再从背部将虾剖开，火腿末1大匙，或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、虾去除虾线，

　　8、

　　4、准备所需材料。再撒上火腿末。盐、香菜末少许、香油1匙、